Alternative food 대체식품6 (ENG)The Downfall of Plant-Based Milks: Why This Once-Popular Alternative is Losing Steam The once-prominent plant-based milk market is now experiencing a slowdown in growth. With the rise of various alternative milks like almond, oat, and soy, these options gained explosive popularity among health-conscious and environmentally-aware consumers. However, in recent years, the market share of these alternative milks has either stagnated or declined. Factors such as rising prices, the da.. 2024. 10. 10. 식물성 우유의 몰락: 한때 주목 받던 대안이 주춤하게 된 이유 한때 주목받던 식물성 우유가 이제는 성장세가 둔화되고 있습니다. 아몬드, 오트, 두유 등 다양한 대안 우유가 등장하면서 건강과 환경에 대한 관심이 높아진 소비자들 사이에서 폭발적인 인기를 끌었지만, 최근 몇 년간 이러한 대체 우유의 시장 점유율이 정체되거나 감소하는 모습을 보이고 있습니다. 특히, 가격 상승과 유제품 업계의 강력한 대응, 그리고 소비자들의 복잡한 선택 기준이 이 시장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 이와 관련하여,'24년 8월 Future Proof에서 "The DOWNFALL of Plant-Based Milks"라는 제목으로 진행한 프로그램을 소개합니다.참고: Youtube 채널 "Future Proof" 1. 식물성 우유의 성장과 둔화 (00:00 ~ 01:44) 아몬드, 오트, 두.. 2024. 10. 10. (ENG)The Fall of Beyond Meat: Why the Innovative Vegan Brand Declined Once a trailblazer in the plant-based meat industry, Beyond Meat captured global attention through partnerships with giants like KFC and McDonald's. Their innovative products, appealing to both vegans and meat-eaters, led to soaring stock prices and widespread popularity. However, today, Beyond Meat is facing a steep decline. With plummeting sales and a dramatic drop in stock value, the company .. 2024. 10. 4. Beyond Meat의 추락: 혁신적인 비건 브랜드의 몰락 이유 한때 식물성 고기의 대표 주자로서 급부상했던 Beyond Meat는 KFC와 맥도날드와 같은 대형 브랜드와의 협력으로 전 세계인의 주목을 받았습니다. 비건과 육식주의자를 아우르는 혁신적인 제품으로 시장을 선도하며 주가 역시 폭등했지만, 오늘날 Beyond Meat는 몰락의 길을 걷고 있습니다. 매출 감소와 주가 폭락, 소비자의 외면을 겪고 있는 이 기업은 왜 성공 가도를 이탈했을까요? 이와 관련하여,'24년 9월 Was kostet die Welt?에서 "Der tiefe Fall von Beyond Meat"라는 제목으로 진행한 프로그램을 소개합니다.참고: Youtube 채널 "Was kostet die Welt?" 1. Beyond Meat의 성공적인 시작 (00:00 - 00:32) Beyond M.. 2024. 10. 4. (ENG)The Rise and Fall of Oatly: The Cost of Innovation Oatly, a pioneer in the plant-based milk industry, shook up the dairy market with its innovative oat milk product. Through bold and provocative marketing strategies, Oatly became more than just a beverage brand; it became a symbol of a new lifestyle focused on health and environmental consciousness. However, behind its rapid growth, operational issues, rising production costs, and increasing com.. 2024. 9. 25. 오틀리(Oatly)의 성공과 몰락: 혁신의 대가 오틀리(Oatly)는 식물성 우유의 대표주자로, 귀리 우유라는 혁신적인 제품을 통해 유제품 시장을 뒤흔들며 글로벌한 성공을 거뒀습니다. 특히 대담하고 도발적인 마케팅 전략은 오틀리를 단순한 음료 브랜드가 아닌, 환경과 건강을 생각하는 새로운 라이프스타일의 상징으로 만들었습니다. 그러나 화려한 성장 이면에는 생산 비용 증가, 경쟁사의 등장, 운영상의 문제들이 쌓이기 시작했고, 결국 오틀리는 커다란 위기를 맞게 됩니다. 이와 관련하여,'24년 8월 Was kostet die Welt?에서 "Der tragische Absturz von Oatly"라는 제목으로 진행한 프로그램을 소개합니다.참고: Youtube 채널 "Was kostet die Welt?" 1. 오틀리의 성장과 몰락 (00:00 - 00:31.. 2024. 9. 25. 이전 1 다음
